Şifa Deposu Arı Poleni: Arı Poleni Nasıl Tüketilmelidir?
Ortaköy kavanoz
Süper besin olarak da bilinen arı poleni, sağlıklı bir yaşam için başvurulan takviyelerden biri. Geçmişten günümüze faydalarından yararlanılan bu besin, doğrudan tüketilebileceği gibi farklı yiyeceklere de eklenebilir. Arılara birçok faydası olan bu ürünün, birçok özel gıda türü gibi beslenmeye dair tüm ihtiyaçları karşılayabileceği düşünülür. Şüphesiz bunun en temel nedeni; polenlerin insan vücudu için takviye edici özellikler taşımasında yatar. Siz de bu takviye edici gıda hakkında bilgi edinmek istiyorsanız yazımıza göz atabilirsiniz. Ayrıca yazımızda arı poleni faydalarına ve tüketimine dair bilgilere de erişebilirsiniz.
Arı Poleni Nedir?
Doğadaki en değerli besinler arasında yer alan arı poleni nedir ve arı poleni ne işe yarar soruları sıkça gündeme gelir. Bal arıları, çiçekten çiçeğe dolaşırken üzerlerinde statik elektrik birikir. Statik elektrik, bitkilerde bulunan ve üremeyi sağlayan polenlerin arılara yapışmasına neden olur. Arı, polenleri sepetine aktararak kovana taşır. Bu taşıma işlemi günde 5 ile 20 kez tekrarlanır.
İşçi arılar her seferinde 10 ile 30 mg arasında poleni kovana getirir. Kovana getirilen polenlerin bir kısmı beslenme için kullanılır. Kalan kısmı da polen tuzağı adı verilen filtrelerle insanlar tarafından alınır. Bu süreç sonunda alınan arı poleni, besin değeri bozulmadan iki ayrı işlemden geçirilir. Kurutularak paketlenen polenler oda sıcaklığında bekletilebilir. Taze olarak paketlenen taze ürünlerin ise soğuk zincirde tutulması ve yaş arı poleni kullanım talimatlarına göre saklanması gerekir. Arı poleni ne kadar tüketilmeli sorusu da ürünün yaş ya da kuru oluşuna göre değişir.
Arı Poleninin Faydaları Nelerdir?
Arı poleni tüketimi ve faydalarından söz etmeden önce bu gıdaya alerjiniz olup olmadığını bilmeniz gerekiyor. Polen, çok zengin bir içeriğe sahiptir; ancak bazı bünyelere ağır gelebilir. Arı poleni faydalarının başında serbest radikalleri bağlama özelliği olduğu söyleyerek başlayalım. Dolayısıyla antioksidan içeriği ile bu besin metabolizmayı kronik rahatsızlıklara karşı korur. İçerdiği bileşenler ile vücutta iltihap oluşumunun engellenmesine katkı sağlar. Metabolizmayı hızlandırarak bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda polen, LDL ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesinde etkili olduğuna dair bilgiler bulunur. Yaraların daha hızlı kapanmasını da kolaylaştırdığı bilinir.
Arı poleni vitamin açısından da oldukça zengin bir besindir. A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B12, C, D, E, H ve P vitaminleri içeren ürün, üst solunum yolu hastalıklarının tedavisinde takviye edici olarak kullanılabilir. Cildin daha canlı görünmesine yardımcı olur. Anne sütünü arttırdığı da besinin bilinen faydaları arasında sıralanabilir.
