Dalak balı, arıların kovan içerisinde yapay petek kullanmadan, tamamen kendi salgıladıkları saf balmumuyla sıfırdan inşa ettikleri petekli bal türüdür. Genellikle
Petek balı yüzyıllardır bilinen tıbbi bir beslenme hazinesidir. Kovanlardan aldığınız bal antibakteriyel ve antifungal özellikler bakımından zengindir. Petek balı genellikle