Arıcılıkta en önemli dönem olan bal akımının başlamasını arıcı nasıl anlar.Arıcı kovanı açtığında peteklere üstten bakıldığında arı önce balı peteğin en üstüne basacağı için bal basılan peteğin üstten görünüşü beyazlamış görülür. Buna kemer balı denir. Arıda kemer balını gören arıcı anlamalı ki artık doğadan bal gelişi başlamıştır.
Arıları dışarıdan gözlemleyerek de bal akımının başladığı anlaşılır. Arılar kovana gelirken gözlemlendiğinde arılarda bir parlama varsa veya arı kovan öndeki tahtaya konamıyor dengesini kaybediyorsa veya tahta üzerine düşerek iniyorsa arı bal getiriyor demektir. Birde arı bal getirdiğinde çok sakin olur ve neredeyse maskesiz bakmanıza müsaade eder.
Arılar sabahın ilk saatlerinden itibaren hızlıca kovandan çıkarak uzaklaşıyorlarsa yine bal akımı başlamış demektir.